Bazar de seminuevos

Con las dificultades económicas uno de los negocios que empieza a sobresalir es la compra y venta de artículos usados, en un bazar puedes encontrar electrodomésticos, muebles, antigüedades, equipo de cómputo, fotografía, obras de arte, libros, etc.

Para iniciar en este tipo de negocios un aspecto fundamental es que consideres con cuanto espacio contarás, tanto para la zona de exhibición como si planeas contar con un almacén alterno, de ello dependerá si incluyes en tu bazar artículos voluminosos como refrigeradores, o mejor te especializas en objetos mas pequeños como obras de arte o libros.

La zona donde planees colocar tu negocio también definirá el rumbo de tu mercancía, ya que en zonas populares la gente tiende a buscar objetos de uso cotidiano, mientras que en zonas con mayores ingresos podrías tratar con antigüedades y objetos de mayor valor.

Es indispensable contar con mucha habilidad para los negocios, ya que necesitas conocer el mercado de una gran variedad de artículos, deberás conocer el valor aproximado de venta de los artículo usados y ofrecer un precio alrededor de la mitad de su valor de venta al público, debes ser muy hábil en el arte del regateo, tanto a la venta como a la compra.

Nuevamente, dependiendo de tus mercancías necesitarás anaqueles o vitrinas, así como una pequeña área para las finanzas, una gran ventaja de este negocio es que puedes decorar tu tienda con los mismos artículos que tengas a la venta, una gran ventaja que no tienes en otras áreas del comercio.

Es importante hacer un análisis financiero del capital que necesitarás para abrir tu negocio, a grandes rasgos deberías considerar lo siguiente: 4 meses de renta más depósitos, instalaciones de luz eléctrica, teléfono, internet, costo de trámites gubernamentales, sueldos, adecuación del local, equipo auxiliar, por mencionar lo principal, calculando esto te darás una mejor idea de cuánto necesitas para iniciar con tu negocio de Bazar.

Negocio de Florería

Las florerías han sido y siguen siendo un negocio de alta demanda, se han mantenido y pueden sobrevivir a pesar de varios factores adversos, es gracias a su adaptabilidad que es una buena opción para comenzar un negocio propio.

Antes de lanzarte al mercado verifica y cerciórate que no tengas demasiada competencia o busca un mejor lugar para establecerte, lo importante de encontrar un lugar adecuado para tu negocio es contar con un local comercial donde haya suficiente flujo peatonal, también considera ubicar tu negocio en un puesto movible, eso hará que tengas mayor flexibilidad y se reducen los gastos, sin embargo puede ser mas engorroso que un local fijo.

Otro de los puntos importantes es contar con buenos proveedores, cotiza en diferentes viveros o distribuidores y ten más de una opción para evitar quedarte sin inventario o no conseguir lo que te pidan tus clientes.

El mercado para la venta de flores es muy amplio, con ello el tipo de flores que te pedirán tus clientes, desde eventos sociales como bodas, XV años, bautizos, eventos religiosos, funerales, días especiales hasta ventas casuales para enamorados. Ten en cuenta siempre a todo tipo de clientes y mantén una opción para ellos en tu inventario.

Es muy importante considerar las nuevas oportunidades que nos ofrecen las ventas por internet, con ello podemos llegar a más clientes, el servicio de reparto puntual y cobro por anticipado puede dejarnos muy buenas ganancias.

El equipo y materiales necesarios para operar tu negocio es en realidad muy económico en consideración con otro tipo de negocios, visita constantemente las tiendas de manualidades para darte ideas en cuanto a la realización de arreglos florales, puedes tomar un curso para obtener rápidamente los conocimientos necesarios sobre arreglos florales, así como vender artículos elaborados de mayor calidad, y por lo tanto, con mayor margen de ganancias.

Negocio de fonda y venta de comida corrida

La fonda es uno de los negocios que a muchas personas les puede parecer fácil y sencilla de operar, sin embargo, en la práctica es uno de los trabajos más demandantes que existen, se necesita de mucha dedicación para sacarlo adelante.

Negocio de comida

Entre las características que debería tener aquella persona que quiera iniciar su negocio de fonda o venta de comida corrida podemos enlistar los siguientes: trato amable con los clientes, habilidades aritméticas para los costos, disponibilidad de tiempo, gusto por la cocina, entre los principales.

La dificultad de este negocio consiste en las labores que hay que realizar fuera de los horarios de operación como por ejemplo conseguir los ingredientes frescos diariamente, labores de limpieza antes de abrir nuestro negocio, apegarse al presupuesto donde obtenemos buenos márgenes de ganancias y la preparación de los alimentos.

El equipo necesario para operar este negocio puede contener lo siguiente, estufa para negocio, refrigerador, mesa de trabajo, tarja para lavar trastes, utensilios diversos, ollas y cacerolas en tamaños grandes, licuadora, por mencionar lo principal, adicionalmente podemos considerar cafetera, máquina para hacer tortillas, extractor de jugos, parrilla, etc., esto dependerá de nuestra carta. En cuanto a instalaciones debemos contar con agua potable, luz eléctrica, gas y drenaje.

Para la zona de los comensales debemos contar con mesas, sillas, manteles, servilleteros, cubiertos, tazas, vasos, platos diversos, etc. También se pueden considerar elementos decorativos, ventiladores, televisores. Debemos adaptar también un par de baños para damas y caballeros para nuestros comensales, manteniéndolos limpios y funcionales.

Debemos considerar visitar a las autoridades locales para que nos informen sobre los requisistos necesarios para operar este negocio como la obtención de licencia de operación y cumplir con lo requerimientos de higiene establecidos por la autoridad local.

Debemos hacer un análisis previo de la oferta y demanda que existen en la zona donde planeamos operar, debemos conocer los precios de la competencia para ofrecer precios competitivos y calcular la cantidad de posibles clientes, los mejores sitios para estos negocios es colocarse cerca de zonas industriales y laborales.

El éxito de este negocio dependerá de nuestra dedicación, de un menú variable y atractivo para los comensales, contar con una ubicación de fácil acceso para personas laborando y un precio competitivo.

Mantenimiento y reparación de computadoras

La actual innovación tecnológica y la incorporación de la computadora en la mayoría de los hogares y oficinas hacen que este negocio sea muy rentable, para llevar a cabo la incorporación al mercado de una empresa dando mantenimiento a PCs es necesario cumplir con algunas premisas básicas.

Para iniciar tu negocio será indispensable contar con una buena ubicación, también deberá brindar a los clientes la seguridad de dejar su equipo para su reparación, ya que como sabemos muchos de estos equipos son caros y si no brindamos la seguridad adecuada a nuestros clientes posiblemente estaremos perdiendo clientela.

Debemos hacer un análisis de la oferta que se encuentra actualmente en la zona donde planeamos establecernos, nuestra principal competencia además de los negocios especializados en mantenimiento y reparación de equipos de cómputo serán algunos café internet que tengan esa capacidad, así como tiendas de artículos de cómputo, lo mejor es preguntar si cuentan con ese servicio para tener una idea muy clara de nuestra competencia en el mercado.

En este negocio seremos capaces de dar los siguientes servicios: cambio de piezas y componentes internos como tarjetas de sonido, tarjetas de video, unidades ópticas, unidades de almacenamiento, memoria ram, tarjetas de red, entre otros, por el lado de mantenimiento seremos capaces de hacer limpieza a los componentes internos y externos, actualización de software, configuración de componentes, desinfección de virus, asesoría en sistemas, instalación de software, instalación de sistemas operativos, respaldo de información, configuración de software e instalación de drivers.

Un buen servicio es indispensable para lograr una buena impresión en los clientes y que sigan acudiendo a nuestro negocio, así como que nos recomienden con otras personas, para ello debemos hacer diagnósticos precisos, dar precios razonables y ser puntuales con los periodos de entrega de los equipos.

El equipo necesario para este negocio consta de herramientas para desmontaje de equipos de cómputo como desarmadores básicos, desarmadores de precisión, pinzas de puntas, voltímetro, instrumentos de limpieza (alcohol isopropílico, aire comprimido), cables diversos (paralelos, vga, usb, mini usb, ipod, red, de corriente, etc.), aspiradora, baterías para tarjeta madre, pinzas crimpadoras, equipos de soporte para prueba de dispositivos y piezas, mesa de trabajo, anaquel para acomodo de equipos, dispositivos diversos de prueba, lámparas de mesa, entre otros.

Adicionalmente debemos contar con nuestro local comercial, rotulación, mobiliario y equipo de de oficina y de acuerdo con el tamaño de la empresa con un vehiculo para entrega y recolección a domicilio de los equipos.

Elaboración de vajillas artesanales

El negocio de la elaboración y venta de vajillas de forma artesanal tiene sus inicios en nuestro país alrededor del siglo XVI, en ese momento era utilizada solo para la elaboración de piezas ornamentales.

A partir del siglo XVII adquiere popularidad este proceso y hasta la fecha se siguen elaborando vajillas artesanales, en este negocio es de resaltar el papel que juega la técnica de la Talavera, la cual es reconocida a nivel internacional, es decir, que si comienzas este negocio en algún momento podrías considerar la opción de exportar.

Si montamos este negocio seremos capaces de producir los siguientes productos:
Platos, platones, tazas, azucareras, cremeras, saleros, palilleros, jugueras, reposa ollas, platos especiales, recipientes de “fondue”, platos para crepa, recipientes para “souffles”, vajillas para restaurantes y otros usos comerciales, vajillas de especias únicas, gama artística y azulejos entre otros.

Para que el producto final sea considerado de buena calidad y podamos competir en el mercado debemos conseguir que nuestros productos tengan: resistencia a golpes, funcionalidad, estética, resistencia térmica.

Nuestros productos pueden ser distribuidos para satisfacer las necesidades en el hogar, para la decoración e incluso para abastecer a grandes consumidores como hoteles, restaurantes, fondas y otros establecimientos de comidas y bebidas.

Dependiendo de nuestra capacidad de inversión nuestro negocio podría ser a nivel microempresa, pequeña empresa o mediana, dependiendo de nuestras instalaciones serán nuestras capacidades de producción e inversión.

El proceso que seguirá para la elaboración de nuestros productos tienen los siguientes pasos en términos generales: Recepción de materias primas, traslado de la pasta a los tanques, mezcla de la pasta, formación de la pieza, secado de la pieza, pulido de piezas, primera quemada de piezas (sancocho), decoración, segunda quemada de piezas, secado de piezas, selección (control de calidad), empaque, distribución a tienda y venta.

Muebles para computadoras

Cada vez son más los hogares que cuentan con un equipo de cómputo y es una tendencia que seguirá creciendo, es por ello que el mercado de venta de muebles para computadoras es uno de los que está en aumento.

El negocio de elaboración y venta de muebles de computadora también se ve favorecido al haber cada día más centros de enseñanza de cómputo, es ahí donde se logran grandes volúmenes de ventas.

Una microempresa que desee incursionar en este negocio deberá estar atenta algunas características del producto y su tendencia, por ejemplo las medidas de los equipos, los materiales convenientes para los equipos así como espacios necesarios para alojar otros accesorios de computación.

Un negocio que se dedica a la elaboración de muebles para computadora también puede incursionar en la elaboración de muebles para oficina y muebles modulares.

Un buen mueble terminado será aquel que brinde una satisfacción estética para el cliente, pero también comodidad y funcionalidad.

Las tareas para la elaboración de estos muebles serán el corte de las piezas, lijado, pulido, armado, colocación de herrajes y acabado.

El equipo que se utilizará en esta empresa será: berbiquí, calibrador, cepillo, ensambladora para madera, flexómetro, lijadora, martillos, pistola de aire, sierra angular, cierra circular y taladro.

Con un estimado en inversión de equipo de $30,000.00, también debemos considerar el equipo adicional para la distribución de los productos, así como la administración del negocio.

Joyas de Oro y Plata

Si quieres iniciar tu negocio propio de orfebrería de oro plata podrás elaborar los siguientes productos:

Anillos, aretes, brazaletes, cadenas, collares, dijes, gargantillas, pulseras, broches, mancuernillas, alfileres, prendedores, llaveros, pisa corbatas, hebillas, plumas, lapiceros, relojes, filigrana, etc.

Estos productos son distinguidos por su excepcional belleza, las joyas están diseñadas para ofrecer satisfacción y distinción en quien las usa.

Un buen producto final deberá ser durable y de excelente acabado al mejor precio posible.

Las etapas del proceso para la elaboración de las joyas se enlistan a continuación:

Recepción de materia prima, inspección, mezclado del revestimiento, vertido, cocimiento del revestimiento, transporte de cilindro a maquina centrífuga, obtención de la pieza, relimado, montaje de piedras, pulido, limpieza, abrillantado, inspección y quintado y almacenamiento.

El equipo necesario para operar este negocio, en una pequeña escala, consta de lo siguiente:

Horno para cubiletes, centrífuga, mesa de trabajo, báscula mecánica, soplete para soldar y fundir metales, banco para relimado, quintadora, equípo y herramienta diverso, caja fuerte, horno para metal, tina vibrador.

Adicionalmente necesitaremos mobiliario y equipo de oficina, equipo de cómputo y un automóvil para reparto.

Los productos de este negocio pueden ser vendidos para ocasiones especiales como XV años, bodas, bautizos, graduaciones, celebraciones de pareja, conmemoraciones, etc.

Empaques y refacciones de hule

La fabricación de empaques de hule tiene gran demanda entre algunos sectores bien definidos, son principales proveedores de diversas industrias como productores de línea blanca, automotriz e industrial.

Los principales productos que podremos elaborar en este negocio son los siguientes:

Dentro del rubro de empaques se identifican:
Empaquetaduras de plástico
Juntas de caucho vulcanizado

Dentro de las refacciones para maquinaria y equipo industrial, se identifican diversas categorías, siendo las más representativas:

Partes para bombas para líquidos
Partes para compresores y bombas de vacío
Partes para aparatos y dispositivos para calentamiento eléctrico
Partes para calandrias y laminadores
Partes para centrifugadoras y secadoras centrifugas
Partes para máquinas para llenar, cerrar, lavar botellas, cajas, sacos, entre otras.
Partes para máquinas o aparatos para la fabricación de pastas de materias fibrosas celulósicas.
Partes para máquinas y equipos de la industria de artes gráficas.
Partes para maquinaria de la industria de la construcción
Partes para máquinas y aparatos auxiliares de la industria textil
Partes y accesorios para máquinas herramientas diversas
Partes para máquinas y aparatos para trabajar caucho o plástico


Antes de proponernos iniciar con este negocio debemos hacer un estudio del mercado a conciencia, ya que este tipo de negocio se sustenta solo con ciertas condiciones del mercado.

El equipo mínimo que debemos considerar para operar este negocio es contar con lo siguiente:
Molino de rodillo, moldes para troqueladora y troqueladora.

Adicionalmente necesitaremos contar con transformador de corriente eléctrica, mesas de trabajo industrial y un vehiculo para reparto y compra de materias primas.

Hoteles y Moteles

Los hoteles y moteles son los establecimientos dedicados a ofrecer el servicio de hospedaje a las personas que se encuentran generalmente de viaje, este negocio es muy solicitado en zonas geográficas con cierta importancia turística.

También son muy solicitados estos servicios en zonas de alto tráfico vehicular, personas cuyo destino final está aun lejos y necesitan quedarse a descansar durante la noche, por ello es buena idea colocar estos establecimientos cerca de avenidas principales, carreteras o autopistas.

Adicionalmente un hotel o motel puede incorporar otras áreas de consumo para generar mayores ingresos, entre ellos podemos mencionar a los restaurantes, cafeterías y bares.

Para lograr satisfacer a un cliente y brindarle un servicio de calidad debemos poner especial atención en los siguientes elementos:

• Superficie de la habitación adecuada
• Mobiliario y servicios en la habitación apropiados
• Cuenten con instalaciones sanitarias en la habitación
• Dispongan de un número adecuado de elevadores, si se requieren.
• Cuenten con áreas de recepción y administración
• Proporcionen servicios de alimentos y bebidas a espectáculos
• Proporcionen servicio e instalaciones complementarias o recreativas
• Cuenten con áreas comerciales
• Tengan condiciones de seguridad e higiene adecuadas
• Cuenten con servicios de mantenimiento y conservación adecuados

Generalmente se utiliza una normatividad para clasificar a un hotel por estrellas dependiendo de sus instalaciones, de sus servicios disponibles, áreas y otros elementos, entre los que podríamos mencionar a: Organización, personal de contacto con el huésped, reservaciones, recepción, servicio de botones, telefonista, camarista, cajero, servicio en restaurante, bebidas, vinos, room service, areas publicas, estacionamiento, entre otros mas.


A continuación se detalla un proceso de operación a escala pequeña:
¿Presentación del huésped?, ¿Hay habitaciones disponibles?, Registro del huésped, Asignación de habitación y entrega de llaves, Estancia del huésped, ¿El huésped quiere hospedarse más días?, Desocupación de la habitación y Registro de salida del huésped.

Negocio de jugos de frutas y verduras

Si quieres iniciar un negocio para elaborar jugos de frutas y/o verduras es conveniente recalcar que en nuestro país se cuenta con materias primas a precios accesibles, también debemos recordar que las temperaturas ambientales hacen que estos productos sean muy demandados.

Para tener una mejor perspectiva sobre la aceptación de nuestro producto será necesario contar con un estudio de mercado, este deberá basarse en 4 premisas básicas: análisis de la oferta, análisis de la demanda, análisis de los precios y análisis de comercialización.

Los posibles sabores a considerar en el caso de los jugos de frutas serían los siguientes: naranja, toronja, manzana, tamarindo, durazno, limón, piña, uva y guayaba, en el caso de jugos de verduras podríamos considerar: tomate, zanahoria, lechuga, apio, espinacas, betabel, berros, perejil y combinaciones entre cualquiera de las frutas y verduras.

Para contar con buena aceptación entre el público nuestros productos deben tener sabor y aroma agradable.

Los pasos para la elaboración de un jugo de naranja (a manera de ejemplo) son los siguientes:
1. Recepción y almacenamiento de la materia prima
2. Inspección de la fruta
3. Lavado
4. Cepillado
5. Extracción
6. Refinado
7. Clasificación
8. Inspección y control de calidad
9. Ajuste o corrección
10. Enfriador y dereación
11. Envase
12. Pasteurización
13. Enfriado
14. Etiquetado y empaquetado
15. Almacén

Un negocio para la elaboración de jugos debe contar con el siguiente equipo: Tanque lavador, transportador de banda, mesa de corte, cubetas de 50 lts, extractor de jugo, maquina tamizadota, equipo de análisis bacteriológico, equipo de ajuste de zumos, mesa de envasado, autoclave, tanque de enfriamiento y caldera para generar vapor.

Adicionalmente se debe contar con equipo auxiliar como: montacargas, camión repartidor, mobiliario y equipo de oficina.

Se estima que para iniciar este negocio debemos hacer una inversión inicial de aproximadamente 1.5 millones de pesos en su modalidad artesanal.

Perfumes, Lociones y Similares

Para abrir un negocio de perfume es necesario contar con un local comercial con buena afluencia peatonal, de preferencia debería situarse en plazas comerciales o centros de las ciudades con zonas de compras.

Los perfumes son muy solicitados por personas en edad de adolescencia hasta adultos mayores, el mercado es amplio como lo son la gama de fragancias, por lo que debemos considerar mantener un inventario muy surtido y amplio para llegar a todos los clientes posibles.

Para iniciar un negocio es necesario contar con el siguiente equipo: bascula de precisión, bascula manual, potenciómetro, densímetro, espectrómetro, matraces, termómetros, estufa de calor moderado, motores, propelas, aspas y agitadores, anaqueles.

Adicionalmente debemos contar con: llaves para líquido, tarimas de madera, equipo de cómputo, equipo de oficina y envases para venta.

Para lograr una buena imagen y confianza en nuestros clientes, es necesario contar con un local comercial bien adaptado, con un estilo moderno, vanguardista y elegante. Debemos poner especial atención en mantener una imagen impecable, así como contar con excelente trato con el cliente.

También será de especial atención contar con envases con diversas formas, colores y capacidades, debemos recordar que gran parte del atractivo de un perfume es su botella, por lo que no debemos escatimar en contar con un gran surtido de envases para elección de cliente.

Para adaptarnos a los diferentes bolsillos debemos ofrecer varias concentraciones de las lociones, así como ofrecer la venta de perfumes en esencia.

Como medio de publicidad podremos ofrecer, a la entrada de nuestro negocio, muestras de cartón aromatizadas con perfumes (por esto es indispensable un alto flujo peatonal), estas pequeñas muestras deberán contener nuestros datos de localización y contacto por si quisieran regresar en otra ocasión.

Herrería

Al abrir un negocio de herrería podrás hacer los siguientes trabajos: enrejados, puertas, marcos, ventanas, cortinas de acero para comercios, escaleras rectas y de caracol, rejillas, registros, barandales, estructuras para techos, bastidores, umbrales, protecciones, estructuras especiales, muebles, etc.

Los procesos para la elaboración de productos de herrería han sido utilizados por cientos de años, sin embargo la tecnología actual permite la utilización de herramientas y maquinaria eléctrica que facilita su elaboración y nos permiten aumentar nuestros volúmenes de producción.

Las operaciones manuales dentro de un taller de herrería incluyen tareas como: mordureado, cortes de perfiles, corte de barras, enderezado de barras, ensamblajes, esmerilado, aplicación de pintura, embaquetado, soldadura, taladrado, etc.

El equipo necesario para la operación de una herrería incluye los siguientes artículos: Maquina de soldar eléctrica, pulidora, taladro, segueta, martillo, pinzas mecánicas, pinzas de presión, tijeras, desarmadores, brocas, cincel, flexómetro, escuadra, tornillo de banco, nivelador y equipo de oficina.

Este tipo de negocios deberá basar su éxito en la calidad y acabado de los productos, ser creativos en la elaboración de los productos, así como ofrecer productos diferentes a los de la competencia al mejor precio posible.

Abrir una imprenta

Una imprenta es un negocio donde se realizan impresiones y encuadernaciones de diversos tipos.

Entre los productos principales que se pueden elaborar y comercializar en este tipo de establecimientos se encuentran: invitaciones, tarjetas de presentación, folletos comerciales, volantes, formas fiscales, entre otros más.

Es importante contar con una buena localización para este tipo de negocios, aunque también puede lograrse un buen volumen de ventas visitando empresas para ofrecer nuestros productos disponibles para ellos.

El equipo necesario para la instalación y operación de este negocio es:
Máquina de impresión, Guillotina, Cámara fotográfica, maquina de Offset, mesas de trabajo y mobiliario y equipo de oficina.

Es imprescindible identificar los precios de la competencia para ofrecer precios competitivos, agregar valor a nuestros productos a través de un trato de calidad y ofreciendo productos con acabados profesionales.

Purificadora de Agua

Este es uno de los negocios con muchas posibilidades en cuanto al crecimiento posterior de la empresa, llegando a tener altos volúmenes de ventas y altos márgenes de ganancias.

El principal aspecto que determinará su desarrollo a futuro será la población disponible que usa los servicios de una purificadora de agua. Así como los establecimientos similares en nuestra área de operación.

Este negocio constituye una gran alternativa para los consumidores ya que las empresas tradicionales ofrecen el agua purificada a un mayor precio del que podemos ofrecer nosotros. En algunos casos el precio final puede ser reducido hasta en un 50% a la oferta tradicional de grandes empresas.

Uno de los aspectos en los que debemos poner especial atención es la imagen de nuestra empresa, ya que el consumidor pone mucha atención a los pequeños detalles cuando se trata del consumo de un producto como el agua.

Por lo anterior es muy importante contar con unas instalaciones higiénicas y con una presentación que inspiren confianza, es decir, bien pintado, ordenado y que el personal que ahí labora cuente con un uniforme completo para realizar sus funciones.

Esta empresa puede adaptarse a distintos presupuestos y necesidades, en una escala pequeña podríamos hablar de una tienda o establecimiento donde las personas acuden para canjear su garrafón de agua, mientras en una escala mayor podríamos contar con una flotilla de camiones repartidores para abastecer a los hogares de agua purificada.

El equipo necesario para operar este negocio es: filtro suavizador, filtros de intercambio iónico, filtro de carbón activado, maquina de osmosis inversa, tanques, sistema de llenado y sistema de lavado.

Abrir negocio de serigrafía de playeras

Este negocio es posible abrirlo en cualquier lugar, ya que el mercado principal es la elaboración de playeras serigrafiadas, las cuales son utilizadas en todo tipo de clima.

Además la ropa es un producto de primera necesidad, por lo que no existen limitaciones para la ubicación de un negocio de este tipo.

Este negocio cuenta con la ventaja de poder adaptarse a varios tipos de mercado, pueden utilizarse las playeras para venderlas como uniformes personalizados, como campañas políticas, conmemorativas, o imprimir diseños exclusivos para construirse una marca propia.

Las playeras pueden utilizarse por todos los miembros de la familia, adecuando de esta forma el producto a las necesidades del cliente, abarcando un amplio mercado de distribución.

El equipo necesario para abrir este negocio es: Teléfono, mesa de trabajo de 1.5 x 2m, pulpo de 6 brazos y 2 estaciones, plancha con termostato, rack de secado, rasero de impresión, esténcil, ventilador, cutters especiales, marcos.

Como equipo auxiliar podemos considerar: computadoras, maquina de escribir, mobiliario de oficina, impresora láser, bolsas de plástico, anaqueles, bancos de trabajo, restirador y reglas y vehiculo de distribución.

El éxito de este negocio lo determinará la calidad de las prendas, que los diseños sean exclusivos y originales, precios accesibles, telas resistentes en coloración y duración del estampado.

Elaboracion de mermeladas de frutas

La mermelada es de tiempos ancestrales una forma práctica y atractiva para la conservación de frutas. Su uso en los hogares es muy difundido e incluso se ha adaptado a las necesidades del mercado sobre el consumo de azúcar reduciéndola en su elaboración.

La elaboración de mermelada como negocio puede enfocarse al consumidor final o a empresas como parte de su proceso productivo.

El equipo necesario para operar una microempresa de elaboración de mermeladas es: Tanque de preparación de jarabe, Tanque abierto con serpentín de vapor, Termómetro, Bomba de alimentación, Bombas de medida, Tanque de alimentación de pectina, Tanque de alimentación de zumos y sabores, Tanque de preparación de la pectina con agitador, Envasadora manual o automática, Refractómetro, Equipos de análisis de laboratorio, Mesas de trabajo, Báscula, Vehículo de transporte, Mobiliario y equipo de oficina y Equipo de cómputo.

El equipo auxiliar y accesorios necesarios son: Mesa de Pesado, Mesa de Inspección, Báscula de Plataforma, Báscula de cucharón, Refractómetro, Muestreador de Bayoneta, Potenciómetro, Dispersómetro, Balanza Analítica, Equipo para determinaciones microbiológicas (muflas, horno, tubos de ensaye, cajas petri, cuenta colonias, etc.

Debido a la reciente concienciación en la población sobre la dieta personal y vida saludable, el negocio de fabricación de mermeladas ofrece un reto y nuevas necesidades para cubrir, es imperante la consideración y evaluación sobre elaborar mermeladas 100% orgánicas, reducidas en azúcar o completamente sin azúcar. Así como elaborar mermeladas de sabores poco conocidos o nuevos.

Elaboracion de Chocolates

El chocolate es una de las golosinas mas reconocidas a nivel mundial, cuenta con múltiples presentaciones, texturas, tamaños e incluso colores.

La elaboración de chocolate como negocio puede ser enfocada a varios mercados, como consumidores finales, para bebidas calientes, en polvo, como golosina, etc. Para otras empresas como en la repostería, restaurantes, panaderías, elaboración de bebidas, etc.

Cualquiera que sea el caso, para este negocio se deberá contar con un buen proveedor de los insumos necesarios, contar con análisis del mercado y la competencia local.

La maquinaria y equipo necesario para emprender este negocio es: marmita con sistema de calentamiento y agitación, refinador de rodillos, moldes, túnel de enfriamiento, empacadora semiautomática, secadores de granos con aire caliente, silos con o sin atmosfera controlada, ensacadoras, galpones, trasporte para entregas, mobiliario y equipo de oficina.

Para promocionar el producto podrían considerarse los siguientes elementos: Anuncios publicitarios en vehículos propios, anuncios en planta, anuncios de TV, radio, revistas, carteles en tiendas minoristas, promoción de ventas en tiendas departamentales y demostración.

El éxito del producto radica en la calidad ofrecida, el precio y la puntualidad en las entregas.

Deshidratados de frutas y Legumbres

Este negocio consiste en deshidratar frutas y legumbres para alargar su conservación y que el consumidor final tenga un margen mayor de caducidad.

La venta de estos productos se realiza en zonas donde escasean algunas frutas y verduras por la distancia a la que se encuentran de los productores, además de que estos productos llegarán a dicho lugar a un precio mas elevado.

Las frutas y legumbres deshidratadas tienen ventaja en cuanto al traslado y almacenamiento de dichos productos, de igual manera constituye una enorme herramienta para poder exportar algunos productos inexistentes en otros países que no cuentan con las condiciones para producir internamente esos productos.

El mercado es amplio, ya que, algunos productos pueden venderse al consumidor y otros pueden venderse a productores de otros bienes que necesitan frutas y legumbres deshidratadas como parte de su proceso de producción.

Sus usos son en bebidas, ensaladas, dulces, complementos alimenticios, botanas, gelatinas, paletería, comedores industriales, naturistas, farmacéuticos, laboratorios, restaurantes, refrescos, etc.

El equipo necesario para operar un negocio de deshidratado de frutas y legumbres es: tunel de aire, tina de acero inoxidable, marmita, empacadora, molino, tanque de gas, charolas, carro de traslado, equipo para corte, equipo de seguridad, sistemas de cómputo, mobiliaria, equipo de oficina y camión para entregas.

La campaña de marketing puede hacerse a través de revistas especializadas, participación en ferias, exposiciones y una promoción constante en puntos de venta.

Para asegurar el éxito en esta empresa es necesario contar con un producto final de la más alta calidad, contar con precios competitivos y negociar subcontrataciones con cadenas de establecimientos comerciales y similares.

Negocio de Frutas y Verduras Congeladas

Debido a la poca disponibilidad de las personas para cocinar y preparar los alimentos en casa, este negocio se perfila como una opción atractiva.

Para poder iniciar un negocio de frutas y verduras congeladas debemos considerar que nuestra empresa opere en 2 lugares distintos, en uno cercano a los productores para la preparación del producto y otro lugar cercano al consumidor final para su distribución.

Debemos hacer un análisis de factores como: la proximidad con clientes potenciales, las vías de comunicación disponibles, condiciones climáticas, mano de obra, salarios y competencia.

El equipo necesario para operar una empresa de estas características es: mesa de despate, máquina de lavado, banda elevadora, clasificador de tamaño tipo vibratorio, banda transportadora para selección, sistema de refrigeración para las cámaras de refrigeración, congelación y conservación, mesa de trabajo, báscula de plataforma, equipo de laboratorio, equipo de protección, camión refrigerado, mobiliario y equipo de oficina, equipo de cómputo y equipo auxiliar.

Para promocionar nuestro producto hay que elaborar un adecuado programa de promoción, que incluya la publicidad, la promoción de ventas, las marcas, e indirectamente las etiquetas y el empaque. Podemos mostrar anuncios en periódicos, revistas especializadas, catálogos y exposiciones.

Entre los elementos para mejorar la penetración de mercados se puede utilizar:

• Elaboración del producto final de la más alta calidad
• Mejorar la presentación del producto
• Llevar a cabo tiempos de entrega oportunos
• Ofrecer precios accesibles a los consumidores

Negocio de Sazonadores y Especias Molidas

Este negocio se basa en la elaboración y distribución de especias molidas y/o sazonadores alimenticios, de la misma forma se puede ampliar el negocio ofreciendo otros productos que no necesitan molerse.

Los productos finales que pueden distribuirse son una amplia gamma de especias y sazonadores como: canela, nuez moscada, cardamomo, anís, pimienta, jengibre, sal de ajo, ablandador de carnes, etc.

La distribución de estos productos puede hacerse a través de tiendas de abarrotes en presentaciones al menudeo, se pueden vender a comedores industriales, tiendas departamentales, cafeterías, restaurantes, hoteles, fondas, etc.

Para que este negocio prospere es necesario contar con un buen canal de proveedores de los insumos, que sean económicos y lo más directo del productor posible.

El equipo necesario para la preparación de las especias es un molino y una mezcladora, ambos con una potencia de entre 200Hp y 300Hp para una producción a escala de microempresa.

Adicionalmente puede contarse con una secadora y una envasadora manual o automática.

También debemos calcular los costes del equipo auxiliar y accesorios necesarios para este negocio, como son: diablo de transporte, montacargas manual, equipo de cómputo, mobiliario y equipo de oficina, báscula, uniformes y otros.

Para lograr el éxito en esta empresa es imprescindible tratar de elaborar las especias y sazonadores con la más alta calidad y al mejor precio posible. En cuanto a la promoción del producto hay que hacer especial énfasis en la presentación del producto para brindar confianza en el consumidor final, adicionalmente puede considerarse la contratación de demostradoras en diferentes puntos como tiendas de autoservicio para la promoción de la marca.