jueves, 2 de diciembre de 2010

Hoteles y Moteles

Los hoteles y moteles son los establecimientos dedicados a ofrecer el servicio de hospedaje a las personas que se encuentran generalmente de viaje, este negocio es muy solicitado en zonas geográficas con cierta importancia turística.

También son muy solicitados estos servicios en zonas de alto tráfico vehicular, personas cuyo destino final está aun lejos y necesitan quedarse a descansar durante la noche, por ello es buena idea colocar estos establecimientos cerca de avenidas principales, carreteras o autopistas.

Adicionalmente un hotel o motel puede incorporar otras áreas de consumo para generar mayores ingresos, entre ellos podemos mencionar a los restaurantes, cafeterías y bares.

Para lograr satisfacer a un cliente y brindarle un servicio de calidad debemos poner especial atención en los siguientes elementos:
  • Superficie de la habitación adecuada
  • Mobiliario y servicios en la habitación apropiados
  • Cuenten con instalaciones sanitarias en la habitación
  • Dispongan de un número adecuado de elevadores, si se requieren.
  • Cuenten con áreas de recepción y administración
  • Proporcionen servicios de alimentos y bebidas a espectáculos
  • Proporcionen servicio e instalaciones complementarias o recreativas
  • Cuenten con áreas comerciales
  • Tengan condiciones de seguridad e higiene adecuadas
  • Cuenten con servicios de mantenimiento y conservación adecuados
Generalmente se utiliza una normatividad para clasificar a un hotel por estrellas dependiendo de sus instalaciones, de sus servicios disponibles, áreas y otros elementos, entre los que podríamos mencionar a: Organización, personal de contacto con el huésped, reservaciones, recepción, servicio de botones, telefonista, camarista, cajero, servicio en restaurante, bebidas, vinos, room service, areas publicas, estacionamiento, entre otros mas.


A continuación se detalla un proceso de operación a escala pequeña:
¿Presentación del huésped?, ¿Hay habitaciones disponibles?, Registro del huésped, Asignación de habitación y entrega de llaves, Estancia del huésped, ¿El huésped quiere hospedarse más días?, Desocupación de la habitación y Registro de salida del huésped.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada